在周末的下午三點多
老牌早已休息後
到文化阿給來嘗嘗
排隊也分成內用與外帶
在動線安排上
有指標明確告知該在哪兒排隊
在牆壁上有很多的名人、藝人媒體的報導
或許因此文化阿給的名氣滿大
座位區的位置很多
約略有50人的位子
帶著阿給到座位區坐下後
牆上貼著吃阿給的美味方法
照著方法戳開阿給
讓冬粉吸滿滿的湯汁
包裹冬粉的豆皮
是靠近真理大學的這幾間中
最~最~最薄的，沒有什麼口感
反而皮有些乾，水分不夠
而冬粉尚未拌過湯汁時，是呈現白色的沒有調味過有些淡
魚漿很厚，有加入紅蘿蔔
湯加了點胡椒粉算是清淡的
魚丸吃起來的口感稍微普通些
整體而言
真理街上的三家阿給
假如早上來，就會吃三姊妹、老牌
真的沒有得選擇，或者喜歡薄豆皮的可以來吃文化
文化阿給
新北市淡水區真理街6-4號
02-26213004
營業時間: 6:30-18:00
[延伸閱讀]
真理街阿給該怎麼挑呢??!!
