2015年4月29日 星期三

屏東-二訪心之和





約莫下午2點時到心之和的

這個時間已經開始供應切片蛋糕

在蛋糕櫃前選擇了許久

終於選定5種切片蛋糕

由於心之和花園裡陽傘皆是到訪客人

我們請店員先把蛋糕裝好

拿到一旁找地方拍拍照享用蛋糕




覆盆子起司派(130元)

蛋糕看起來非常漂亮

上面鋪著莓果

蛋糕體上面的白色不是起司醬而是奶油

吃起來過於甜膩,反而感覺不出覆盆子的酸甜香

朋友分享,約莫今年二月時曾買過覆盆子起司派

當時吃起來的口感與今日不同  







酒釀巧克力派(150元)

可可色的蛋糕

原本以為會很甜膩不好吃

但加入酒釀葡萄在蛋糕體中

酒漬味使蛋糕甜而不膩

但仍是需要與其他人分食才能吃掉這麼多的酒釀巧克力派









宇治金時派(130元)

在蛋糕櫃看到他時,對他有深深深深的期待

尤其是先前朋友曾買過,說抹茶味很重很好吃

期待的挖下一口後 非常的失望

上面的紅豆非常甜膩 讓下層的起司蛋糕顯得過濃不清爽

宇治金時派整體而言,只有一小塊的抹茶凍

其他地方說是紅豆起司派不為過






栗子派(130元) 

栗子派也是經由朋友推薦說好吃

栗子味濃郁很厚一層,因此非常期待

但剝開鋁箔紙後明顯可見栗子量僅占蛋糕的1/3不到吧

且這次下面的起司蛋糕體中

除了一點點的莓果外,還有與覆盆子起司派一樣的紫紅色小粒

吃起來酸甜的  因此很懷疑是不是加錯了?!






香蕉巧克力(130元)

看到香蕉巧克力在蛋糕櫃中時

看起來非常不起眼

就像一般的巧克力蛋糕

但是吃下一口後,就讓我對他改觀了!!

上面是巧克力配上冰冰的香蕉

下面的蛋糕也吃得出香蕉味

雖然也非常甜,但在香蕉味中甜得很滿足










這是我第二次來心之和

今年1月底曾來這吃過超濃乳酪蛋糕(食記)當時的印象極好

甚至捨不得吃下最後一口乳酪蛋糕

而這次再訪,覺得有點華而不實,沒有上次美味

同訪的朋友來過至少3~4次,也驚訝於內容物改變許多

此次較推薦的蛋糕  巧克力香蕉蛋糕  及  巧釀巧克力派


[延伸閱讀]

屏東~~~    



高雄~~~









[店家資訊]   心之和  

屏東縣潮州鎮彭城路108號

11:00~18:00 (周一公休)

08-7897322