高雄的兩年多，很喜歡一間在學校附近的中式早餐店
名字很有趣，叫做老莊豆漿店
不知道他是富有哲學意義莊子的莊
或是老闆就姓莊呢?!
一開始發現這間店只是偶然
吃過後就驚為天人
在北部吃到的燒餅總是乾乾扁扁
外層有些酥就覺得美味
但是老莊的燒餅(10元)，是每天早上現場手桿
再把燒餅貼在壁爐上慢慢燒烤
烤得稍微蓬起後，老闆一一移到烤爐中
讓外皮也變得酥酥香香的
經常是每天早上，豆漿店門口就排了些上班上課的在地人
大家時不時張望著店門口，看看燒餅烤好沒?再看看自己的手錶遲到沒?
外帶的燒餅油條(20元)，大概有兩個拳頭的大小
都是當天現場現桿現烤現炸的
燒餅吃起來厚厚的，咬下去牙齒要稍微用點力拉一下，有嚼勁又非常多層
單吃是酥酥香香，也可以另外加蛋或蛋餅放進燒餅裡
油條單吃是稍微油一點點，可以配著鹹豆漿或是夾進燒餅中
夾進油條的燒餅，吃起來是脆脆又有嚼勁
而老莊的飲料不外乎是現煮的豆漿(有調糖度)、紅茶(不能調糖度)等
他們家的飲料如果沒有調整糖度是甜些
由於手搖飲料都是喝無糖或微糖
因此都跟老闆說要無糖豆漿加紅茶(15元)
喝起來大概是三分糖的甜度
配著燒餅油條當早餐，大概到中午前後都不會餓呢!
-老莊早餐店-
地址:高雄市四維二路187號 (全聯對面)
時間:6:00-11:00 無固定公休日，依經驗是星期二休息
電話:07-7153881
交通:文化中心捷運站附近
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